Atelier
Fabrication de fromage avec la Tome des Bauges
Camp de Base
Avec
Claire
Avec la complicité de
Inclus dans l’offre
Grande Aventure
Petite Aventure
Public
Pour tous
Durée
1 heure environ
Equipement
- Fourni : matériel de fabrication fromagère et ingrédients
- A prévoir : tenue légère et confortable
On aime
- Mettre les mains dans le lait et participer
- Apprendre un savoir-faire de montagne
Pour découvrir les secrets de fabrication d’un fromage de montagne, cet atelier invite petits et grands à mettre la main à la pâte.
On suit les différentes étapes, du lait à la transformation, en comprenant les gestes et le savoir-faire traditionnel. Chacun participe, observe et découvre comment naît un fromage comme la Tome des Bauges.
Une expérience gourmande et authentique, au cœur des traditions locales.